Roombrie
omschrijving
Misschien wel de beroemdste Franse kaas en een favoriet in ons assortiment. Het recept: neem en brie en voeg daar in het productieproces een vleugje room aan toe. Het resultaat: een nog romigere, smeuïgere brie. Haal hem minimaal een half uur voor het eten uit de koelkast, zodat de smaak en het aroma goed tot hun recht komen. Serveer deze allemansvriend op een kaasplankje, extra lekker met fruit en noten, of gebruik hem voor een luxe broodje of salade. Wist je trouwens dat brie een van de oudste Franse kazen is en al in de middeleeuwen werd gegeten?
Soort
Zacht
Land
Frankrijk
Dier
Koe
Type melk
Gepasteuriseerd
Keurmerk
AOC
Stremsel
Dierlijk