Pierre Robert
omschrijving
Kan kaas niet romig genoeg zijn voor je? Dan moet je deze Pierre Robert eens proberen, een Franse triple-crème uit de streek ten oosten van Parijs. Hij doet denken aan een brie, met zijn fluweelachtige textuur, maar krijgt extra room toegevoegd tijdens de productie. Het maakt de Pierre Robert rijk, boterachtig en bijna smeerbaar. Laat hem uitlopen over een kaasplankje, lekker met een knapperig stokbroodje, of maak er een heerlijk romige kaassaus van. En die naam? Kaasmaker Robert Rouzaire noemde de kaas naar zichzelf en zijn vriend Pierre.
Soort
Zacht
Land
Frankrijk
Dier
Koe
Type melk
Gepasteuriseerd
Keurmerk
Geen
Stremsel
Dierlijk