Chèvre Buche
omschrijving
Een fijn Frans geitenkaasje, deze Chèvre Buche. Doordat hij van 100% geitenmelk wordt gemaakt, is hij lichter en frisser dan veel kaas van koeienmelk. De smaak is licht zuur en kent vaak citrustonen. De duur van het rijpingsproces bepaalt hoe uitgesproken de geitenkaassmaak is. Het is een lekker veelzijdig kaasje, dat door zijn romige en zachte karakter goed smeerbaar is op een broodje of cracker. Tegelijkertijd doet hij het ook goed op een kaasplank en in salades en andere gerechten.
Soort
Zacht
Land
Frankrijk
Dier
Geit
Type melk
Gepasteuriseerd
Keurmerk
Geen
Stremsel
Dierlijk